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【虾仁 】 半斤, 【莴笋 】 一颗,馄顿皮5片, 【洋葱 】 半颗, 【青葱 】 1根,盐巴适量,(醃料) 【米酒 】 适量,(醃料) 【胡椒 】 适量
虾仁拍碎加入醃料搅拌放置待用.
馄顿皮切小方块状约1公分.起油锅炸酥待用.
洋葱切丁炒香加入虾末一起炒熟加入盐巴适量调味加入葱花拌炒起锅.
莴笋洗净一片片摘下搭配虾松食用~