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碎 【萝卜干 】 100公克 【豆干 】 丁100公克 【豆鼓 】 1小匙蒜末1小匙 【红辣椒 】 2根糖1大匙
1.将碎萝卜干泡水5分钟后沥干，减低咸味。
2.豆鼓泡水洗净切碎备用。
3.红辣椒切碎。
4.起油锅放入豆鼓及蒜末爆香。
5.再放萝卜干、辣椒及豆干丁炒干。
6.最后放调味料炒匀。
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