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【南瓜 】 1个 【洋葱 】 1个 【绞肉 】 1/2斤 【鲜奶 】 1/2杯 【奶油 】 少许 【乳酪丝 】 适量盐1大匙 【胡椒 】 少许
(1)把南瓜洗净切成大块状，蒸透捣碎备用；洋葱洗净切细丁备用。
(2)用奶油热锅炒香洋葱细丁和绞肉。
(3)在大盆中把南瓜泥、洋葱碎肉和鲜奶、调味料拌匀，然后舀起放入烤盘或分装入小烤盅中。
(4)表面撒上乳酪丝，再用上火烤至盘面有好看的金黄色即可取出食用。
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