利用小朋友喜爱的OREO饼乾和牛奶，做成有漂亮大理石纹路的吐司，果然受小孩的欢迎～

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准备材料： 【高筋面】 【粉】 210g
【低筋面粉】 40g
砂糖 10g(=2T)
盐 5g(=1t)
【无盐奶油】 15g
【牛奶】 190cc
【酵母】 【粉】 1t
【OREO饼干】 6块(=12片)

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OREO饼干吐司（面包机）的做法

1

先把OREO饼干的夹心刮下。 将所有食材（OREO饼干除外），连同已刮下的饼干夹心，一起放入面包机容器，选择面包面团模式（即揉搅面团和做第一次发酵）。

2

已刮下夹心的OREO饼干共１２片，装入塑胶袋中用杆面棍打碎，再杆得更细碎成粉末状。（因饼干脆硬，要小心塑胶袋破）

3

在已完成第一次发酵的面团上，撒下OREO饼干碎粉，再启动搅拌约３～４分钟即可（搅拌太久面团就会没有纹路出现）。取出面团及搅拌叶片，面团稍整型后再放回容器内，选择发酵模式做第二次发酵。

4

约１小时发酵完毕，即选择烘烤模式进行烘烤。整个烘烤约３５分钟，我不想烤得外皮太硬，所以只烤２５分钟就按取消。

5

锵锵！！香喷喷的吐司出炉啦～ 立即将吐司倒出放铁网架上冷却。待完全冷却后再切片。

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