吐司方包涂上一层奶油、蒜末和香草，放入烤箱烤至金黄色，香脆可口的法式香蒜吐司就做好了。蒜香吐司美味可口，同时能散发出浓郁的香蒜味，不会很辣，也不会呛鼻，酥脆咸香多层次，当点心单吃或伴西式浓汤都十分滋味。

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准备材料： 【吐司】 3块
蒜 5瓣
【奶油】 50g
盐 少许
义式干 【香草】 （干 【巴西利】 碎） 少许

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法式香蒜烤吐司的做法

1

预备材料。

2

吐司切去边，一块切成 6小块。

3

然后排放在已铺上铝箔纸的烤盘上，备用。

4

奶油块放进微波炉小火加热至融化。

5

蒜瓣用压蒜器压成蒜泥或用刀剁碎。

6

将蒜泥、香草和少许盐加入已融化的奶油中混合，并拌匀成奶油蒜酱。

7

然后在吐司的表面用刷子或匙抹上一层奶油蒜酱。（奶油蒜酱不要放太多，否则吐司吸收过多奶油，烤出就就变得不酥脆而且还很油腻。）

8

放入已预热的烤箱上下火以180度烤约10-15分钟至表面金黄酥脆。（烤至表面呈金黄色时，可翻面再烤一烤）

9

取出，放凉一会就可以食用。

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