香蕉松饼+香蕉奶昔


香蕉松饼+香蕉奶昔
准备材料:

【香蕉 】 3~4根, 【松饼粉 】 200g,小美 【冰淇淋 】 一个, 【鸡蛋 】 4颗, 【糖浆 】 适量


香蕉松饼+香蕉奶昔的做法

1、一次打入2颗鸡蛋打匀,加入松饼粉100g打匀,因为容器较小分两次把材料混合松饼糊完成~

2、两根香蕉切小片备用,剥香蕉食可以如影片中所说的从尾端剥,真的有比较好剥~

3、预热平底锅,用餐巾纸捂住沙拉油瓶口倒取沙拉油,之后平底锅要加油时,用餐巾纸在锅内擦拭即可可避免油太多~

4、开中小火,取一大匙松饼糊缓缓倒入平底锅,倒入后约10秒左右在开始成形的松饼糊上铺上香蕉

5、倒入松饼糊后约30秒用锅铲,轻轻铲起边缘并摇晃锅子,倒入松饼糊后约40~50秒可以倾斜锅子翻面

6、另一面大约煎同样的时间,之后视程度继续煎或是铲起来放入盘中。重复4~6步骤把松饼糊用完

7、剩下1~2根香蕉切小块后,和小美冰淇淋一同放入果汁机打成奶昔备用。

8、空盘底倒入奶昔,上方铺上松饼,最后再淋上剩下的奶昔和适量糖浆


相关标签: