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【鸡胸肉 】 末40公克 【圆茄 】 片30片 【洋葱 】 末20公克 【柠檬 】 【胡椒 】 1小匙田园 【香草 】 香料1/2小匙 【白酒 】 30cc
1.取美国帕路亚七层钢平底锅冷锅放入圆茄片,开小火撒上柠檬胡椒粉后煎熟翻面起锅摆盘。
2.美国帕路亚七层钢平底锅以小火热锅后,将鸡胸肉末放入炒香且变色。
3.再放入洋葱末、所有调味料拌匀后,起锅放在作法1的圆茄片上叠起即可。