墨鱼香菇鸡汤

准备材料：

原料：【干墨鱼】一小把（千万不要贪【心】
这干墨鱼味道很重）
【干香菇】一把
【鸡胸】 tender

一磅
蒜两瓣
姜一段
【红萝卜】一根
【芹菜】一根
【土豆】两个
【豌豆】一把

调料：盐
【黑胡椒】

墨鱼香菇鸡汤的做法

1. 墨鱼泡水，香菇泡水，注意水少一点，水不用倒掉，留着待会炖鸡，泡软为止

2. 墨鱼泡软后切段，香菇切片，鸡肉切丁，蒜和姜轻轻拍一下，红萝卜切滚刀，芹菜切段，土豆切快

3. 锅里油烧辣，放鸡肉，加盐和黑胡椒，翻炒到外面酥黄。

4. 加蒜，姜，红萝卜，芹菜翻炒两分钟

4. 加香菇和跑香菇的水，墨鱼和泡墨鱼的水，煮沸后调小火炖30分钟

5. 加土豆和豌豆，再炖15分钟。加盐，起锅