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【蛋液 】 1份, 【水饺 】 8颗, 【沙拉油 】 1茶匙, 【面粉 】 水1杯量米杯
1、先调好面粉水备用，面粉：水 = 2茶匙：1量米杯；
2、热油锅，将水饺下锅油煎至水饺皮微焦；
3、倒入半杯调好的面粉水（避免油爆，请先盖上锅盖，再从锅子旁的小细缝倒入面粉水）；
4、等待面粉水收乾，先将饺子翻面，再倒入剩下的半杯；
5、起锅前倒入蛋液，超简单的黄金鸡蛋煎饺就完成了。
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