清炒鸭柳橄榄义大利面

原文网址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/264999 清炒的义大利面口感清爽，但加上了起司粉之后就转换成非常浓郁顺口的滋味了。加上软嫩的鸭柳，是让你意犹未尽的好味道。
清炒鸭柳橄榄义大利面

准备材料：

【鸭】柳100G, 【义大利面】 160G, 【黑橄榄】少许, 【巴西里】碎少许, 【小番茄】 5颗, 【起司粉】适量, 【蒜头】 3瓣, 【橄榄油】 30CC

清炒鸭柳橄榄义大利面的做法

义大利面先煮至7分熟的熟度，捞起备用。

用橄榄油爆香蒜头与橄榄，并加入鸭柳一起拌炒至熟。

鸭柳快熟的时候加入义大利面与小番茄，拌炒至入味即可起锅。

装盘时洒上起司粉与巴西里碎，就是浓郁又香气十足的清炒鸭柳橄榄义大利面了。