这道菜里的主角是豆腐 在这里面我用了2种豆腐 一块板豆腐和一盒鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐的香和板豆腐的口感 在撒上柴鱼片 豆腐吸付了酱汁后那味道真是迷人 会让人想一口接着一口吃

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准备材料： 【板豆腐】 一块
【鸡蛋豆腐】 一盒
淬酿日式 【和风酱油露】 静冈 【鲣鱼】 3t
水 适量
糖 1t
【味霖】 2t
【柴鱼片】 少许
【萝卜泥】 少许
【葱花】 少许
【地瓜粉】 适量

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日式扬出豆腐~淬酿日式下午茶点的做法

1

准备材料.将豆腐切大小适中

2

沾地瓜粉 准备油锅

3

下油锅.炸至金黄色捞起

4

开小火将水.. 淬酿日式和风酱油露 静冈鲣鱼.糖.味霖煮滚试味道即可关火开始排盘.豆腐先排好在上面放上柴鱼片.葱花.萝卜泥.海苔丝.最后在淋上酱汁或酱汁放在盘底 即可

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