南瓜紫薯花儿面包

重新发现从烹煮食材开始的单纯乐趣饶富创意地添加多层次口感来满足自己这个稍微加一点，那个稍微添一些搅拌、捏揉、装饰，能够让你平静下来与其它需要专注创造力的活动相同好处并且有益你的身心灵再来玩我喜欢的花样面包~

准备材料：【高筋面】【粉】 200g
【南瓜泥】 100g
【酵母】【粉】 3/4tsp
【黄砂糖】 1tsp
【海盐】 1/4tsp
【橄榄油】 10ml
水＿适量

南瓜紫薯花儿面包的做法

1. 取一钢盆加入所有主材料混合搅拌均匀用手揉成光滑面团，放回抹了少许油钢盆内，盖上保鲜膜进行第一次发酵约1小时呈两倍大。2. 取出发酵完成面团，压出面团内的气体，然后均分成6等份并揉成圆形，将小面团杆成圆面片，把紫薯馅包入收口捏紧朝下。3. 再把包馅面团稍微压扁后橄成圆片，用剪刀剪成六等份。

4. 每片中间再剪两刀(分成三份)，这次剪的两道口子尖端稍微往后一点。跟一开始的六个割缝区别开来。5. 每三个捏在一起，稍微整理下，变成花瓣状。6. 放在烤盘上按续排好，轻盖上保鲜膜最后发酵约40分钟。7. 表面刷一层全蛋液, 中间撒些白芝麻装饰。

8. 入已预热180度C烤箱中层，烤约20分钟左右完熟即可。(喜欢漂亮金黄色，可在12分钟后打开烤箱看下，若已上色可盖上锡箔纸，再续烤至完熟)

我们的清新早餐: 绿拿铁+花儿面包

完成