酸甜酱
曾经做过很美味的甜辣酱,不过有人不能吃辣,为了照顾不能吃辣的人,今天做个酸甜酱吧。酸酸甜甜的,可以当果酱吃也可以用来做酸甜骨,总之喜欢怎么吃就怎么吃!
准备材料:
【西红柿 】
【菠萝 】
【柠檬 】
【冰糖 】
白醋
盐
【玉米粉 】
酸甜酱的做法
1、菠萝用盐水泡过切成小块,西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。
2、将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖,然后放电压锅内煮30分钟。
3、柠檬榨汁,再准备一点玉米粉,把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀。
4、慢火继续熬至果酱起泡即可。
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