日式松茸蒸鸡蛋|牛佤松茸食谱
牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。
准备材料:( 【
牛】 佤)冻干 【
松茸菌】 3片
【
鲜虾】 2只
【
鸡蛋】 2枚
【
秋葵】 适量
【
海苔】 适量
料酒 适量
白糖 适量
食盐 适量
日式松茸蒸鸡蛋|牛佤松茸食谱的做法
![](n360/dmw5opdurhg.jpg)
1
将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
![](n360/obczffslsyy.jpg)
2
将鲜虾取虾仁,用料酒腌制,备用。
![](n360/ww4f3arc4fv.jpg)
3
把秋葵切片,备用。
![](n360/ebay0miodcg.jpg)
4
把鸡蛋打散,放入海苔,白糖和食盐,拌匀备用。
![](n360/ikdn2yk23f3.jpg)
5
把鸡蛋液放入蒸锅蒸煮,可以盖上碟子防止滴水。
![](n360/h4254rgpn21.jpg)
6
待蛋液凝结时,放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,虾仁和秋葵,继续蒸煮,片刻后即可享用。
![](n360/e5czjz14onw.jpg)
7
完成。
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