牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。

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准备材料：（ 【牛】 佤）冻干 【松茸菌】 3片
【鸡蛋】 2枚
【面粉】 适量
【芝士片】 2片
【生菜】 适量
【紫甘蓝】 适量
食盐 适量

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日式松茸蛋卷｜牛佤松茸食谱的做法

1

将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

2

取适量面粉，加入清水，放入生菜，添入食盐，搅拌成糊状。

3

把紫甘蓝，切丁备用。

4

热锅下油，把面糊煎至五成熟时，打入鸡蛋，把鸡蛋摊散。

5

放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，均匀撒上紫甘蓝。

6

在蛋饼的一端放上芝士片，开始卷起蛋饼，直至把蛋饼卷成蛋卷，即可出锅切段摆盘。

7

完成。

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