【猪肚 】 1, 【萝卜 】 1, 【鸡 】 看个人, 【蒜头 】 多些, 【红萝卜 】 配色, 【香菇 】 看个人, 【枸杞 】 一把, 【红枣 】 两颗,盐巴个人, 【米酒 】 调味香气, 【胡椒 】 个人
1、猪肚一定要先搞熟用热水不断滚至少一个半小时至于猪肚怎么处理可以爬文很多人分享或是买人家处理好的
2、将鸡肉先过热水好了起锅冲冷水在一旁等
3、萝卜切块先和猪肚斜切两人一起滚水加你们要喝的汤量这都是要烂了才好吃所以就给他滚吧
5、把刚刚切的东西一块爆香炒一会再把鸡肉倒入一起炒加米酒炒香
6、把炒的东西全部倒入汤中尽情滚吧加枸杞红枣大家都来滚滚滚最后调味盐酒胡椒即可完成