肉燥咖哩&青酱热狗面包[统一肉燥风味酱]

没想到肉燥与咖哩和青酱那么搭,简单利用酥皮和统一肉燥风味酱可以做出风味十足的丹麦面包,肉燥香带出怀念的古早味
肉燥咖哩&青酱热狗面包[统一肉燥风味酱]
准备材料: 【起酥皮】 5片
统一 【肉燥】 风味酱 3小匙
青酱】 2小匙
咖哩粉】 2小匙
热狗】 1条
马铃薯】 1颗
鸡蛋】 1颗

肉燥咖哩&青酱热狗面包[统一肉燥风味酱]的做法

1

马铃薯去皮切丁用冷水加热煮到刚刚好熟,可用牙签刺穿程度即可

2

取一平底锅加两匙统一肉燥风味酱加热,放入煮熟马铃薯炒香

3

再加入咖喱粉拌炒

4

酥皮退冰后两片酥皮叠起中间用蛋汁粘合,将酥皮折成三角形沿着两侧切下保留1公分距离,顶点不要切断

5

摊开酥皮

6

将酥皮边框交叉摺叠

7

放上炒好的咖哩马铃薯

8

接着做青酱热狗面包,将青酱加入1匙统一肉燥风味酱混合均匀

9

再把退冰后的酥皮两片叠起,中间用蛋汁粘合,涂上步骤8的酱汁放上热狗再卷起酥皮

10

将步骤7和步骤9面包涂上蛋汁放入约200度烤箱烘烤约12分钟表面呈现金黄色就完成了


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