番茄面应该是很多人的最爱吧!但是要把汤煮到鲜红的番茄色真的要花超久的时间的 在这里和大家分享一个我常用的方法,只要用一般的番茄炒蛋方式,再加入市售的番茄汁,马上就可以煮出媲美餐厅浓厚的番茄汤面喔~

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准备材料： 【拉面】 2份
【番茄】 1颗
可果美 【番茄汁】 1瓶
好 【菇】 道 【雪白菇】 1包
【洋葱】 小颗1颗
【猪肉片】 数片
【蛋】 2颗
【芹菜】 【葱花】 少许
姜末 少许

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懒人偷吃步~10分钟超浓厚番茄蛋菇菇拉面的做法

1

备妥食材

2

把洋葱 番茄 姜末 和猪肉一起炒到洋葱变软,猪肉变熟后取出

3

把蛋打散后加入锅中一起炒至全熟

4

加入ㄧ整瓶的番茄汁后再用原本的瓶子放入三瓶的水

5

水滚后放面下去(这次拉面我用冷冻的熟拉面)

6

放入雪白菇和芹菜下去滚煮后,把面捞起陈盘即可

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