小吟爱做菜~步步高升花开富贵(素食料理)
步步高升花开富贵(素食料理) 『步步高升花开富贵』这道料理 是取用双种传统糕料理 突破传统的干煎&油炸方式料理制作成咸口味 搭配了香菇丝/香油...而成 是一道很特别的味觉享用喔!!
准备材料: 【
萝卜糕】 【
芋头】 【
糕】 适量
【
香菇】 丝 5朵
【
红萝卜】 适量
【
枸杞子】 适量
【
香菜】 适量
【
香菇】 【
素蚝油】 适量
【
香油】 适量
【
太白粉水】 少许
小吟爱做菜~步步高升花开富贵(素食料理)的做法
1
先将萝卜糕&芋头糕邱晟你要的厚度&形状
2
萝卜糕&芋头糕少许油干煎→摆盘备用
3
起油锅将香菇丝爆香后加入适量水&香菇素蠔油煮开 →勾芡后加入少许香油醍味
4
将酱汁淋在萝卜糕&芋头糕上在放上香菜&枸杞子即完成
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