韩式凉拌萝卜丝

这道韩式凉拌萝卜丝做法简单却很开胃下饭，也是享用韩式菜包肉时少不了的一道配菜。

准备材料：【萝卜丝】 750g

韩式凉拌萝卜丝的做法

萝卜丝:750g葱斜圈:15g粗盐:1.5大匙酱料:蒜末:1大匙(15g)姜末:1小匙(2g)糖:2大匙韩国辣椒粉:5大匙韩国鱼露:1.5大匙韩国虾酱:2/3大匙，萝卜丝用粗盐醃抓一会后静置20分脱水去青。

将萝卜丝拧干后加入酱料拌匀即可立即食用。

小叮咛: 1.今天做这道是用来配肉吃的，通常这道凉拌萝卜丝用来配菜包肉/水煮肉时，在调味上的分量会比平常重些，如果没要配肉吃酱料的部分可以斟酌减量。