将饼干压至粹,直到非常细屑.
加入融化的黄油,用压的方式混合均匀。
将饼干装进塑料模具杯里 ,缩压至均匀。
加入一块嫩豆腐和2-3汤匙的蜂蜜放入果汁搅拌机里。然后搅拌1分钟,直到顺滑为止。
对于我来说,我没有搅拌机。所以,我只能用打蛋器。
将豆腐搅烂之后,再过筛即可。(如你用的是搅拌机便可省略这步骤)
加入无糖可可粉然后在利用搅拌器混合均匀即可。
然后,将巧克力豆腐混合物倒入杯子或任何容器冷藏至少2个小时或隔夜。
完成!享用前,我喜欢撒上一些可可粉,然后摆上香蕉片做装饰。
如使用搅拌机,相对于手搅拌, 那甜点的质地会更细致,口感更顺滑~ 但味道还是一样赞!
完成
上桌