【沙嗲肉串】给所有懒人的住家零嘴~
沙嗲,居说源自印尼文的“SATE”,原意是烤肉串,但传入广州以后,就成为一种独特的南亚口味的称呼~ 超市的沙茶酱很普遍,自家做肉串,要做出地道的风味的话,通常还需要准备洋葱、蒜末、姜汁和咖喱等一起调味。 但是~ 既然标题上写着“给所有懒人的住家零嘴”,那么就不会有那~~么多的材料让你洗洗切切 馋了么?那就去准备一块肉和一包沙嗲口味的快炒酱吧
准备材料:
【里脊肉 】 250g
快炒酱(沙嗲 【牛肉 】 味)1包
【沙嗲肉串】给所有懒人的住家零嘴~的做法
1.里脊肉切小丁
2.加入快炒酱拌匀
3.加入一勺油拌匀
4.盖上保鲜膜,腌制至少半小时
5.用竹签串起,平底锅煎熟即可
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