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【洋菇 】 1两 【芥菜 】 半斤 【红萝卜 】 1小块盐少许 【味素 】 少许
1、将芥菜、洋菇烫水后捞起。
2、洋菇去蒂、红萝卜切片。
3、油锅烧热,将芥菜、红萝卜下锅拌炒至熟。
4、再加入洋菇、盐、味素拌炒均匀,即可盛盘供食。