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清蒸帝王蟹脚佐柠檬蜜姜汁
city'super推出「北海道顶级生鲜飨宴」，集结北海道各地人气顶级水产，是年节送礼的好选项，急冻锁住美味，以清蒸方式品尝原味，佐以柠檬汁、用蜂蜜化解酸呛味再以姜泥提味，入口即感受到果香、蜂蜜与姜末的气味、最后是甜美Q弹的蟹脚肉入喉，甜味久久不散，相当清爽宜人。 更多与你分享http://payshin.pixnet.net/blog
准备材料：【北海道直送水产】 【帝王蟹】 脚 2只
【柠檬】 1/2颗
【柠檬皮屑】 1小匙
姜泥 1小匙
水 少许
【蜂蜜】 1小匙
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准备材料：【北海道直送水产】 【帝王蟹】 脚 2只
【柠檬】 1/2颗
【柠檬皮屑】 1小匙
姜泥 1小匙
水 少许
【蜂蜜】 1小匙
清蒸帝王蟹脚佐柠檬蜜姜汁的做法
1帝王蟹脚于冷藏室退冰备用。建议再包一层袋子，因为蟹脚多少会刺破包装，退冰过程会化水流出。
2将蟹脚蒸熟备用。
3柠檬蜜姜汁柠檬皮磨屑、果肉榨汁，姜泥与少许水、蜂蜜搅拌均匀即可(视个人口味调整)。
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