昂刺鱼汤


昂刺鱼汤
准备材料:

【昂刺鱼 】 4条
葱姜
料酒

【鸡精 】


昂刺鱼汤的做法

1.鱼去内脏和鳃,剪去鱼肚上的硬刺,洗净后擦干。

2.锅入油先煸葱姜后下鱼两面煸透。

3.加料酒,水,关锅盖大火煮开。

4.之后加盐和鸡精调味,再闷煮一会。


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