蕃茄天然的酸甜+酱油的咸香，是拌面拌饭的好配料 :) 调味简单又健康，也适合小孩喔！

---

准备材料： 【韭菜花】 (或 【韭菜】 都可) 一把
【蕃茄】 一颗
【猪绞肉】 一大碗
盐 适量
【酱油】 适量

---

蕃茄韭菜炒肉的做法

1

韭菜花和蕃茄切小丁备用

2

热锅，加油，下绞肉先炒熟。

3

下蕃茄，和绞肉拌炒一会，加点水闷煮一下，让蕃茄软化出水。

4

下韭菜，加酱油和盐巴调味，拌炒一下，等煮滚后即可关火。

5

拌面拌饭都好吃！

---