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【包菜 】 300g 【大蒜 】 2瓣干 【辣椒 】 2个 【花椒 】 1/2大勺(7.5ml)油2大勺(30ml) 【味极鲜酱油 】 1大勺(15ml)
包菜用手撕成大块,去掉硬梗,洗净
大蒜压蓉,干辣椒剪段
锅里加油,放入大蒜、干辣椒、花椒,小火爆出香味
开大火,加入洗净的包菜,翻炒至断生(约1-2分钟)
关火,淋入味极鲜酱油,翻炒均匀后出锅,即可