味噌蜂蜜烧肉

日式风味的一道料理,运用白味噌配合蜂蜜,咸甜的滋味,很下饭喔!
味噌蜂蜜烧肉
准备材料: 【】 【里肌肉】 5片
盐 一小匙
黑胡椒】 少许
米酒】 一小匙
太白粉】 一小匙
白味噌】 一汤匙
蜂蜜】 一汤匙
清水 两汤匙

味噌蜂蜜烧肉的做法

1

用盐,米酒黑胡椒醃制里肌

2

要下锅前用一匙太白粉抓匀肉身

3

下锅煎到两面金黄上色

4

趁煎肉的时候,来调制酱料,白味噌蜂蜜,水,搅拌均匀

5

肉煎到金黄上色后,加入拌匀的酱料,煮滚酱料,汁收稠!就可以上桌囉

6

咸甜风味,味噌蜂蜜烧肉完成


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