药膳炖乌骨鸡
家人送给Q妈数包药膳包,里面有山葡萄、粉光参、灵芝、何首乌、一叶草、和多项中药食材,适合全家人炖补,这几天天气遽降极冷,刚好利用飞利浦智慧万用锅炖乌骨鸡汤,另外加上数颗大枣、枸杞子和米酒,让全家人暖暖身子暖暖胃! 不知什么食材才是适合全家炖补的,不妨到中药店舖直接询问医师,请医师调配最方便也适当!
准备材料:药膳包 1包
【
乌骨鸡】 1/2只
【
大红枣】 6颗
【
枸杞子】 1大匙
【
米酒】 10cc
水 2000cc
药膳炖乌骨鸡的做法
![](n360/imtbusjxsfj.jpg)
1
准备药膳包、大红枣、枸杞子,将乌骨鸡热水川烫或热水冲淋备妥
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2
将所有食材与水和米酒放入飞利浦智慧万用锅中
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3
关起上盖往左转扣紧,选择出气阀转至【密封】功能
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4
接着按下【功能选择-煲汤】(20分钟)
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5
再按下右边【烹调】启动,开始加热、起压、动态保压进行炖煮功能
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6
待电源跳起后,先闷锅保温5~10分钟待冷却后浮子阀落下,再使用隔热手套小心转出气筏至【排气】后,稍等个20秒~30秒,按【保温/取消】键开盖
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7
使用飞利浦智慧万用锅,快速简单的完成香喷喷的炖补鸡汤锅,省时省力又美味!
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外面天气冷飕飕,喝一碗炖补鸡汤,全身回暖喔!
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