药膳鸡汤

最近东北季风侵台,气温一下子下降又下雨,和前阵子的好天气真的天差地远,加上之前搬家几乎都没有时间休息,于是趁这机会炖个鸡汤来帮老陆和我自己补一补。
药膳鸡汤
准备材料: 【土鸡】 1/3只(注1)
大红枣】 三颗(注2)
党参】 约十来支
黄耆】 一小把约20片
枸杞】 一小把约30颗
当归】 三片
粉光参】 约十来片

药膳鸡汤的做法

1

备料:药材用水冲一下;鸡肉用水冲净后摆入药材

2

加水淹过药材和鸡肉(注3)

3

电锅外锅放两杯水,水滚后放入装有步骤二食材的内锅然后盖上锅盖;电锅跳起后再加两杯水再煮一次

4

将将开锅~电锅跳起来就有热汤喝真的很不错。

5

上桌。


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