1
【糯米粉 】
2
【澄面 】
3
【椰蓉 】
4
红
【绿豆沙 】 (可换成其它馅料)
5
【牛奶 】 (可换成其它口味的牛奶)
6
【香蕉 】
【山楂 】 【糕 】 (可换成其它 【水果 】 )
7
白糖
8
【抹茶 】 【粉 】
【可可粉 】 (可加可不加
只是改变外皮颜色及外皮的口味)
2、放入微波炉中加热一分钟,取出搅拌,再加热一分钟。(加热时间与用料成正比)
3、取出放凉。
4、准备馅料。
5、取一根香蕉,切成小丁。山楂糕切成同等大小的小丁。(山楂糕就是超市买的,也叫金糕)
6、将红/绿豆沙挤在保鲜膜上,摊开,放入香蕉或山楂丁,(如果丁儿切的大,就放一个,如果小,可以多放些,混合放都没有问题,随意)
7、把水果包在豆沙馅里。
8、糯米团团已经凉了,取一块擀成扁平,沾些熟粉(熟的糯米粉)放入包好的豆沙馅。
9、把糯米团包好,在椰蓉上滚一圈,就OK了。
可以开吃咯!因为面面是熟的,所以不用再蒸了。