现代人饮食失调，常常是肉类摄取高于蔬菜类，造成身体不健康，可是蔬菜也不是那么容易入口，善用博客火腿搭配蔬菜和水果，简单轻食，不但饱足感够，冷食更消暑，试试看吧。

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准备材料： 【大陆妹】 6叶
博客 【火腿】 2片
【苹果】 少许
【水果醋】 少许
【橄榄油】 少许

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早午轻食蔬果沙拉─博客火腿的做法

1

请将大陆妹菜叶洗净、甩干水份。

2

苹果削去皮，侧切片状1片。

3

在器皿上摆上一片博客火腿肉，再将3叶大陆妹菜平均舖在火腿肉上。

4

将苹果片摆在叶菜上。

5

再将剩余的3叶大陆妹菜平均叠在苹果片上，最后盖上1片博客火腿肉。

6

以叉子将食材固定。

7

以刀子将固定好的食材切成4等份。

8

淋上少许的橄榄油和水果醋。

9

开动了，简简单单就能品尝美味，充份的摄取蔬果，加上博客火腿肉的美味，不用多加调味，就能尝到美味。

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