以蛋自身的水份与奶油块自身的油脂与水份替代原本的鲜奶。以起司增厚犹如面包的口感，是一道我们外出用也不用担心松饼会变得松软需要另行再度加热的最佳选择。

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准备材料： 【低筋面粉】 200g
【无盐奶油】 块 200g
【蛋】 4颗
盐 1/4TL
【泡打粉】 1/2TL
【胡椒】 适量
【起司丝】 或 【起司粉】 45g

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开心松饼的做法

1

奶油隔水融化。

2

面粉加入步骤1.拌匀。

3

蛋加入步骤2.拌匀。

4

盐和胡椒加入步骤3.拌匀。

5

泡打粉加入步骤4.拌匀。

6

起司丝加入步骤5.拌匀，即可入松饼机制作松饼。

7

外出的好伙伴。

8

上桌。

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