☠海贼第306话☠ 日式炒面(焼きそば)
DAVY BACK FIGHT 的会场里热闹滚滚,有许多摊贩在兜售小吃和零嘴。即使比赛要开始了,面对伙伴可能被夺走的危机,鲁夫依然老神在在地吃著摊贩买来的日式炒面!! ☠本文是参考日本One Piece Pirate Recipes稍微调整配方或步骤制作☠ 部落格版:http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/238258801
准备材料:日式炒面三人份450 g
【
猪五花】 肉230 g
【
高丽菜】 1/8 个
小型 【
青椒】 2个
【
洋葱】 半个
中浓酱(中浓ソース) 3大匙
【
番茄酱】 2大匙
【
胡椒】 【
粉】 少许
盐 少许
油 共1.5大匙
☠海贼第306话☠ 日式炒面(焼きそば)的做法
![](n360/bwtrxqwyeqx.jpg)
1
炒面打开包装后,先用热水冲一下、拌一拌,之后会比较好炒。青椒、洋葱切细丝,高丽菜切宽1公分的粗丝,五花肉片切成宽3公分的条状。
![](n360/pulrzksclns.jpg)
2
热锅用1大匙油,炒软高丽菜、洋葱和青椒后,盛起备用。
![](n360/gtqyzacorj4.jpg)
3
再补半大匙油,将五花肉炒熟,并用少许盐调味。
![](n360/z2odvyeaqys.jpg)
4
加入沥干水分的炒面翻炒均匀。
![](n360/wxzkdnso5zc.jpg)
5
加入中浓酱、番茄酱,翻炒到炒面上色均匀。(中浓酱台湾也有翻译成中浓香醋的)
![](n360/kup03gazlba.jpg)
6
加回青菜,用胡椒调味,以筷子搅拌均匀即完成。
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