这么热胃口真的很差，自己动手做酸酸开胃的桔香凉面配上淡淡的桔子香，真是一大享受。

---

准备材料：五木 【拉面】 四束
【酱油】 1小匙
醋 1大匙
【鱼露】 5大匙
【香油】 适量
【桔子】 【果酱】 1小匙
【香松】 【粉】 适量

---

桔香凉面的做法

1

以上都是一般家里会用到的调味料和食材。

2

水滚加入五木细关东面煮五分钟。

3

捞起放入冰水里。

4

沥乾，加香油搅拌均匀。

5

取一碗将酱油、醋、鱼露搅拌均匀。（图中汤匙为一大匙）

6

将步骤5淋在面上，加上桔子果酱，洒上香松粉，大功告成。

---