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虾米拌红苋 送给我童年的玩伴
前天做的【虾油人家 红汤面】就是一道怀旧面，我知道不少人不喜欢这红苋，但是同盟者还是有的，红，她就喜欢，她说喜欢放上虾皮。早上特地去早市买了虾皮，虾米的营养价值特别丰富，它不仅含有蛋白质和其他矿物质，而且还素有“钙的仓库“之美称。虾米中的镁元素对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用； 另外虾米还有镇定作用，对神经衰弱、植物神经功能紊乱的可起到调节作用。今天中午他修车没能回来，我就拌一盘发小红喜欢的虾米红苋。
准备材料：
准备材料：
【红苋 】 半把
【虾米 】 一些
【大蒜 】 2瓣
【橄榄油 】 适量
盐适量
糖少许
【鸡精 】 少许
虾米拌红苋 送给我童年的玩伴的做法
2、烧一锅清水，烫熟红苋菜菜。
3、捞起放在盘子里，放上蒜瓣，撒上虾米，再加入橄榄油、盐、糖和鸡精。
4、用筷子搅拌均匀即可。
