郑朵无添加自制家庭鱼鳞胶原蛋白冻


郑朵无添加自制家庭鱼鳞胶原蛋白冻
准备材料:

10斤左右大 【草鱼 】 【鱼鳞 】
料酒
清水
【姜片 】


郑朵无添加自制家庭鱼鳞胶原蛋白冻的做法

1、鱼鳞洗净,加料酒腌制半小时。

2、锅中加入适量清水,加入鱼鳞姜片,大火烧开,转中火。

3、大约半小时,关火趁热将锅中的汤汁倒入大碗。

4、置冷,放入冰箱,直到成冻。


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