香烤起司马铃薯

可爱娇小的马铃薯煮熟调味之后，撒上满满的起司送入烤箱烤5分钟，香浓的焗烤起司马铃薯又松软又滑口，一口一粒停不下来。
香烤起司马铃薯

准备材料：【马铃薯】（小） 8粒
【美乃滋】 1大匙
盐和【胡椒】【粉】各半小匙
【综合香草】【粉】 1小匙
【起司丝】（披蕯用） 80公克

香烤起司马铃薯的做法

把马铃薯洗干净之后煮至软熟（用锅水煮，或是用微波炉都可以），等热气稍退，趁热将皮去掉（小心烫伤），加入其他材料（除起司之外），拌一拌。PS:我使用是小马铃薯

放入耐热烤盘中，上面撒上满满的起司。送入烤箱220度烤5分钟，至表面呈金黄色即可。

表面起司融化烤至香酥，内部马铃薯松软和滑嫩的起司交融合一。