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【青花椰菜 】 1/4个 【磨菇 】 【白酱 】 适量 【起司条 】 50公克白酱1杯 【洋香菜 】 末1/2小匙 【起司粉 】 1/2小匙
1.青花椰菜洗净,切小块,以滚水略微汆烫即捞起沥水份,再放入烤盘中备用。
2.将磨菇白酱淋入作法1的烤盘内,表面再铺上起司条后,放入已预热至200℃的烤箱中烤约8分钟,至表面焦黄时即取出,食用前撒上洋香菜末、起司粉即可。