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菜 【饭 】 、 【芝士 】 碎、油
菜饭(火腿菜饭在我的菜谱里已经写过了,这里就不再说了。
1、做好的菜饭挖一块在手里,中间放一点芝士碎,然后捏紧,揉成一个小圆球。
2、小丸子锅里涂一层油,捏好的菜饭球一个个放在小丸子锅里,开中小火烤,一边烤一边转动彩球,直到个个变成金黄色出锅,好香哦。