小朋友的营养午餐中，有出现类似的菜色，回家后~ 使用维力炸酱来炖煮，有想不到的效果与美味~ 【维力炸酱】简单、美味、又方便~ 是您居家方便，使用的好朋友调味料。

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准备材料： 【梅花肉】 条 200公克
拇指 【鱼浆】 【甜不辣】 250公克
盒装 【鸡米】 血 一块
绿 【韭菜花】 一小把
【辣椒】 一小条
【蒜头】 两个切片
【酱油】 半大匙
【冰糖】 一大匙
酒 一大匙
【香油】 半大匙
维力 【炸酱】 2/3大匙
水 500cc
炒菜油 一大匙

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甜不辣米血炖肉【维力炸酱】的做法

1

准备好所有的材料，包含一瓶[维力炸酱]。绿韭菜花切小段、蒜头切片、辣椒切片、米血切长条。

2

起一油锅，爆香蒜头，加入梅花肉条一起炒。

3

炒香后，加入2/3大匙的[维力炸酱]一起拌炒倒入味。

4

加入~米血与拇指型的鱼浆甜不辣，加以拌炒入味，再加入~ 酱油、酒、冰糖调味。

5

最后再加入~ 500cc水盖锅盖烧12-15分，加入香油即可。

6

上菜前加一些、辣椒与绿韭菜花切段一起食用，非常的美味。维力炸酱不管是蒸、炒、卤、沾、拌、煎，都能让料理美味加分。

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