面包机做全麦面条,香Q好滋味
用面包机打面团之后,用保鲜膜包1.5-2个小时后,切成条状,香弹好吃喔
准备材料: 【
中筋面粉】 260克
【
全麦面粉】 40克
温水 150ML
盐 2-3克
面包机做全麦面条,香Q好滋味的做法
1
将面团杆成一个大圆圈,约是杆成薄度为0.2-0.3CM左右大小,之后对折成三折,开始切,我喜欢有嚼劲,所以宽度切比较宽约0.4CM。
2
我是用面包机的30打面团的功能,打15分钟后,拿保膜将它包好,静置约1.5-2个小时即可准备杆开。 全部切好后,洒上高粉之后将它们全抖成长条状即可准备下锅来享用囉。
相关标签: