201506-一菜一餐 就算是一个人也要吃的精彩、吃的丰盛、吃的营养！跟着凉姆用ㄧ道菜解决单人晚餐！ 单人晚餐不只要营养健康，还要快速好清理，这道菜一锅到底，学起来可以应用在很多料理喔！ 现在就开始追踪闲妻凉姆http://goo.gl/KlG6a2

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准备材料： 【去骨鸡腿】 一支
【芦笋】 一把
【杏鲍菇】 数支（视大小）
【柠檬汁】 半个
【素蚝油】 、糖、 【米酒】 适量
【蒜头】 五瓣

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《蒜香柠檬鸡腿炒芦笋杏鲍菇》闲妻凉姆的做法

1

鸡腿皮朝下先煎至金黄，再翻面煎，表面煎熟后放入蒜头煸香

2

杏鲍菇切做粗条放鸡腿旁利用鸡油拌炒一下后起锅

3

加入柠檬汁、砂糖、素蠔油、盐和适量的水，稍微煨煮一下鸡腿，最后把芦笋和杏鲍菇放锅子里拌炒至熟就可以起锅了

4

一菜一餐～完成！

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