创意炒饼面
自制面条干烤一下当成炒面的口感很有嚼劲喔!
准备材料:中或 【
高筋面】 【
粉】 250g
盐 适量
水 适量
【
红萝卜】 适量
【
高丽菜】 适量
【
杏鲍菇】 适量
干、湿 【
香菇】 适量
【
毛豆】 适量
【
麻油】 【
香椿酱】 适量
【
辣椒】 适量
姜 适量
盐 适量
【
荫油】 适量
【
七味粉】 适量
创意炒饼面的做法
1
食材总览
2
将面团和好
3
将面团杆平
4
用平底锅稍微干烤
5
用平底锅稍微干烤
6
干烤后切条
7
倒入油后先将红萝卜、辣椒、姜炒一下(适时加入盐、水软化红萝卜)
8
之后放入干湿香菇、杏鲍菇、毛豆干煸后再加入荫油炒香
9
放入高丽菜拌炒
10
放入麻油香椿和面条一起拌炒
11
完成
12
家人限定爱心便当(撒上七味粉)
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