红枣淮山鸡汤

冬天到了，相信很多人都需要补补身子，但要不是觉得炖鸡汤很麻烦，不然就是很讨厌过重的中药味，今天和大家分享一道温补的鸡汤，而且保证只要会开火就能够炖煮它，而且炖出来的鸡汤香气足够又好喝~ 听起来简单到不可思议吗？让我们快点来看看这简单又美味的鸡汤吧~

准备材料：【鸡】 ( 【乌骨鸡】 )1只 1.5kg
【淮山】 40g
【红枣】 4至5两
【枸杞】半碗
【当归】 2至3片
水 1800ml
盐少许

红枣淮山鸡汤的做法

首先把鸡肉洗净，接着把所有材料放入锅中(盐除外)，并开中火煮滚。

接着转成小火继续炖煮60分钟，并在盛碗前加入盐巴调味就完成了喔，是不是超简单的呢。(过程中记得要将泡渣捞干净。

简单的鸡汤不但补身还有满满的红枣香甜，妳千万别错过了喔~