用法式长棍做的低脂小点， 在清淡的鸡肉炒蛋中加入柚子果肉， 酥脆口感与酸甜滋味， 吃起来很清爽唷~♪ （6份，1份约50大卡）

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准备材料： 【法式长棍】 【面包】 1段
【鸡胸肉】 60g
【蛋】 1个
【柚子】 2~3瓣
盐 1/2小匙
水 50cc
【义式香料】 / 【黑胡椒】 粒 各适量

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开放式柚香鸡肉三明治的做法

1

鸡胸肉切小块，加入盐水醃渍至少1小时

2

法式长棍面包纵切成6片，放入烤箱，180度烤3~5分钟至酥脆

3

少许油热锅，放入鸡肉炒至半熟后，加入打散的蛋液拌炒至熟

4

加入义式香料及黑胡椒粒提味，再加入剥成细丝的柚子肉拌匀

5

将炒好的馅料分装在烤好的面包片上即可

6

趁热享用，又脆又香的口感，挺唰嘴的呢~　：P

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