下午做了这个软式的可丽饼当我和艾宝的点心… 成品一端出来艾宝看到时开心的发出：哇～～ 我都还在拍照他就拿着叉子虎视眈眈… 一看我拍完马上开吃…… 结果我只吃到奇异果和一些饼屑…… 因为奇异果他不爱就全插给我吃…… 喜欢吃的草莓和可丽饼都自己吃光光… 还真孝顺！！！！！！！

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准备材料： 【全蛋】 1个
【牛奶】 70ml
砂糖 10g
【奶油】 10g
【低筋面粉】 60g
盐巴 一点点
各式喜欢的 【水果】 适量
【蜂蜜】 或 【果酱】 适量
【糖粉】 适量

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法式可丽饼的做法

1

蛋+奶+糖+盐→拌匀。

2

加入过筛面粉拌匀。

3

加入奶油后拌匀后→过筛（比较细致），放冰箱冷藏30分钟。

4

锅抹上薄薄一层油，倒入适量面糊，转成圆型，小小火煎到周围变金黄褐色就可翻面再煎金黄，起锅。

5

折或卷成自己爱的形状，再放上各式水果，撒上糖粉淋上蜂蜜或果酱，完成。

6

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