韩式辣炒年糕
妈妈很喜欢吃这道菜~这道菜又很简单快速,所以我就常常会煮来吃
准备材料: 【
辣】 炒 【
年糕】 1包
【
甜不辣】 1/2包
【
鸟蛋】 1包
【
高丽菜】 1/4颗
蒜末 2办
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韩式辣椒】 酱 2~3大匙
【
鱼露】 1大匙
水 适量
砂糖 1小匙
韩式辣炒年糕的做法
1
首先先把材料都准备好,才不会兵荒马乱
2
起锅放入油跟蒜末爆香
3
再放入高丽菜稍微拌炒
4
接着放入其他剩余的材料拌炒,不用炒太久~因为这种年糕很容易熟
5
再来放入所有调味料!!水的部分就看你希望辣炒年糕的汤汁多寡,如果加太多也不用担心,稍微炖煮一下会收干
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其实这道菜很简单也很有弹性想吃什么菜都可以一起放进来炒
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