少爷们喜欢吃3～5分熟的牛排，塩曲醃入味，符合他们的要求， 部落格 http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/200119270

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准备材料： 【牛排】 1份
【节瓜】 1条
【盐曲】 1匙
【酱油】 1匙
【胡椒】 【粉】 1小匙
【岩盐】 酌量

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盐曲牛排的做法

1

牛排入醃料冰存1天，醃料：塩曲、酱油丶胡椒粉

2

醃料剥除干净，油煎至两面赤赤

3

烤箱烤至喜欢的熟度（要翻面

4

撒上岩塩

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