假日的午餐吃什么呢？利用家中冰箱现成的食材,来做个杏鲍菇两吃,浓郁的奶油杏鲍菇意大利面与红酒杏鲍菇牛排, 饱足感十足(☆_☆)

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准备材料： 【牛排】 2块
小 【杏鲍菇】 4颗
【蒜头】 2瓣
【意大利面】 2人份
【淡奶油】 150g
【黑胡椒】 研磨 【粉】 5g
【红酒】 50g
【百里香】 【橄榄油】 30g
【海盐】 少许
【卡夫芝士】 【粉】 少许

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奶油杏鲍菇意大利面红酒牛排套餐的做法

1

将小杏鲍菇切片,蒜头切片,杏鲍菇的头部切成小碎块

2

起汤锅煮意大利面条,面条煮熟后泡冷水,待凉备用

3

起小锅倒入少许百里香橄榄油与杏鲍菇脆块拌炒,杏鲍菇煮熟后倒入红酒, 撒上黑胡椒研磨粉煮沸即可

4

取波浪烤盘淋上百里香橄榄油将牛排与蒜片放上烤,烤至两面熟即可

5

取平底锅淋上百里香橄榄油蒜片与杏鲍菇片拌炒

6

待杏鲍菇熟透后加入煮熟的意大利面条拌炒

7

加入淡奶油与黑胡椒研磨粉.海盐拌炒后起锅

8

将意大利面与牛排分别盛盘

9

食用前淋上红酒酱汁在牛排上,意大面上撒上黑胡椒研磨粉与卡夫芝士粉即可

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